マルキョーのお醤油ティスティング♡

先日美女だらけの須崎の町歩きに参加
それはそれは楽しかったんですけれども









その中で
地元須崎にいながら
やったことなかった
「醤油ティスティング」
を初体験(ｲﾔﾝ)してきた♪






醤油おくぶかいよ～







もちろん
向かった先は
丸共味噌醤油醸造場(☆)








普段は
( 」´0｀)」＜ﾏﾙｷｮｰﾏﾙｷｮｰ！
ゆってますが
本来はこんな美しい名前があるんでごわす






さて
到着すると
カレールー。。。(°_°)
いやチョコレート。。。(ﾟдﾟ)






いや、醤油いれる器が用意されておりまして
それぞれに入れる銘柄の説明書きも
添えられております。












で、女将が説明を加えながら
醤油をついでいってくれます。







ちなみにｱﾃｸｼの顔が
怖くて緊張したそうなｗｗ
ｷﾖﾂｹﾏｽｗｗ













見てお分かりにとおり
お色がまず違うΣ(´Д`*)








そして、味も香りも違うのよ！
醤油ってこんなに繊細なのかっ！
って感動した！





この醤油にはこの魚が合うとか
煮物にはこれとこれを。。。






みたいな話を沢山教えてくれましたが
きちんと覚えてるのは一つ








アジは小桜合うね(*´v｀)
※小松さんとこのお刺身を食べつつのティスティングでしたので








あ、あと大谷の方の漁師さんたちでは
「醤油は松甘 ビールはキリン　酒は司牡丹(土佐鶴やったかも)　」
みたいな合言葉的なものもあるんだって(正確じゃないよ！間違ってたらｺﾞﾒｿ)





愛言葉だねぇ♡







とにかく
醤油も好み(-∀-)
説明聞いて、味を見て
自分の好みに合わせて
使い分けるのが一番楽しくて美味しいと思います！





貴重な体験ﾄﾝｸｽ！







今日は
小桜と松甘で味付けしたおでんです。
ひゃっほ～い！








あ、そうそう。
近々味噌作り教室がありますよ！
↓↓ｸﾘｯｸで大きくなりすぎます↓↓







紅葉した葉っぱに
同じく色づいた子供たちのイラストに若干恐怖を
覚えますが(ﾟ∀ﾟ)



きっと楽しい体験になります♪






ちなみに私も
手前みそ(自家製味噌)派






自家製味噌は愛着わくよｗｗ
名前つけちゃうよｗｗだって生きてるんだものｗｗ





そんなこって
また明日！売買

離乳食作るか！

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とさぶし特派員してます







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